菜谱大全

做法

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  1.大肠洗干净跟姜片放入水中煮一分钟左右捞出。

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  2.将煮好的大肠切块。

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  3.青椒跟红椒洗干净斜刀切好，姜切丝。

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  4.热锅下油，调入少许盐，放入姜丝跟大肠爆出油的。

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  5.倒入青红椒，飞入适量开水翻炒几分钟。

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  6.加入生抽跟茂德公豆豉，翻炒均匀即可上锅。

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  7.装碟食用。

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